RAVIDA Aceto di Vino e Mosto Concentrato di UVA - Wine Vinegar and Wine Must

RAVIDA Aceto di Vino e Mosto d’Uva

€15.00

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Descrizione prodotto

Prodotto secondo una ricetta segretamente conservata, l’Aceto di Vino e e Mosto d’Uva RAVIDA è prodotto da uve Grillo e Catarratto, due vitigni autoctoni a bacca bianca che hanno fatto la fortuna del Marsala. Questa miscela di aceto di vino e concentrato di mosto d’uva viene fatta fermentare e maturare in botti di legno per un minimo di 4 anni, prima di essere imbottigliato. Un aceto secco ma al contempo con delicati toni dolci e profumi intensi che ricordano appunto il Marsala. Certamente un sapore nuovo nel mondo degli Aceti che vi invitiamo a scoprire.  Consigliamo di utilizzarlo per condire insalate, verdure crude e cotte, per esaltare l’aroma di piatti di carne, il gusto di fragole e formaggi o essere aggiunto come finitura nella brasatura di carni.

Ingredienti : Aceto di vino e mosto d’uva

Uve : Grillo e Catarratto

Zona di produzione. Marsala

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