RAVIDA Fleur de Sel

RAVIDA Fiore di Sale

€8,00

COD: RVD-SPURFS9200. Categoria: . Etichette , .

Descrizione prodotto

Il Fior di Sale RAVIDA proviene dalle saline della costa occidentale della Sicilia, incantevoli lagune popolate dai fenicotteri che si affacciano sul Mar Mediterraneo, attraversate dai caldi venti africani.

In questa zona, protetta dal WWF, il sale viene prodotto secondo metodi secolari. L’acqua di mare viene raccolta in apposite vasche, dove nel corso dei roventi mesi estivi, l’acqua evapora in modo naturale grazie al sole e ai venti caldi provenienti dal Sud fino al raggiungimento del grado di salinità necessario per trasformarsi in sale.

Il primo raccolto, ovvero, il primo sottilissimo strato di cristalli di sale che si forma, è il Fior di Sale, il più soffice dei grani della salina. Eccezionalmente ricco in magnesio, potassio ed altri minerali, immediatamente solubile e senza alcun retrogusto amaro. Vi accorgerete che basta molto meno sale per insaporire le vostre pietanze.

Il Fior di Sale RAVIDA non subisce trattamenti chimici, non viene sbiancato, né raffinato in modo artificiale.

Il Fior di Sale RAVIDA è un sale da tavola ideale soprattutto per condire.

Non vi sfuggirà l’armonia dell’abbinamento del Fiore di Sale con l’Olio RAVIDA.

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